Keurslagerij Opstal in Pijnacker heeft deze maand 16 prijzen behaald bij de wedstrijd van Slavakto die elke drie jaar in Utrecht wordt gehouden. Het is een beurs voor vakslagers die hun producten ter beoordeling kunnen insturen. Het was de eerste keer dat Slagerij Opstal deelnam aan deze wedstrijd. Kees Opstal:” We hebben nooit eerder tijd gehad om er aan mee te doen, maar dit keer hebben we een groot aantal producten gekozen om mee te doen aan de wedstrijd. We zijn heel blij dat onze maaltijden ook prijzen hebben gewonnen.
Het resultaat is dan ook verbluffend. Voor de winkel staat een groot bord waar je niet ongemerkt voorbij kunt lopen. Hierop prijken de oorkondes van zeven producten die met ‘Goud met ster’ zijn bekroond, dat is de hoogste waardering. Gevolgd door acht producten die bekroond zijn met ’Goud’. Voor de huisgemaakte rookworst werd een certicaat goud behaald om de goede kwaliteit.rnrnOp de foto: de vakslagers Kees Opstal, René Jansen en Chris v.d. Knaap. (Rik Opstal was op vakantie)
