Een heuse estafette vond plaats bij restaurant de Vang op dinsdag. Waterbedrijf Dunea reikte dinsdag een waterkaraf uit aan burgemeester Ravestein. Zij gaf hem door aan Wouter Steeneveld, eigenaar van de Vang, die hem weer doorgaf aan Tom Beckers van restaurant Calva in de dorpstraat. Dat is niet het einde van de estafette, Tom Beckers zal op zoek gaan naar de volgende die de karaf mag ontvangen.
Duurzaamheid
Wim Drossaert, directeur van Dunea, vertelt over het initiatief: “Veel horecagelegenheden verkopen alleen water in flesjes. Dat is duurder dan kraanwater en er zitten extra productie- en transportprocessen aan, die ten koste gaan van het milieu. De kwaliteit is uiteindelijk hetzelfde als kraanwater. Daarom willen we in het kader van duurzaamheid graag aandacht voor ondernemers die gewoon kraanwater voor hun gasten schenken.” Het water van Dunea wordt gezuiverd in de duinen en is van uitstekende kwaliteit. Het bedrijf heeft inmiddels acht gemeentes bezocht met de karaffenactie. Het doel is om alle achttien gemeentes waar Dunea actief is langs te gaan.
Niels van Hemert, foto’s door Lia van Halderen
Van Wim Drossaert naar burgemeester Ravestein…
Van burgemeester Ravestein naar Wouter Steeneveld…
En van Wouter Steeneveld naar Tom Beckers.
De Vang eten en drinken
