Vanavond was Bill van der Valk te gast bij Pauw bij BNNVARA op NPO1 over de NPO Serie ‘Jonge Valken’
Stamvader Martinus van der Valk, oprichter van het Van Der Valk-concern, wilde dat ieder kind zijn eigen hotel had. 150 jaar later staat de 4de generatie aan het roer.
Hipper en moderner, maar ook met vaste tradities als de appelmoes met kers en de onvermijdelijke Tong Picasso.
Omroep Max volgde hen een jaar lang en vanaf aanstaande woensdag krijgen we een kijkje in de keuken van de Jonge Valken.
Bill kreeg in 2007 op 19-jarige leeftijdde leiding over het toen gloednieuwe van der Valk hotel langs de A12 bij Nootdorp. Tegenwoordig is hij directeur bij van der Valk op Schiphol.
Redacteur Pijnacker-Nootdorp.tv